[西點(diǎn)職業(yè)]
很多餐飲酒店都在做4D，到底什么是4D管理？
2023-12-13
餐飲行業(yè)管理體系化既能控制食品生產(chǎn)過程中的危害因素，確保食品安全。亦能使.......[詳情]
[西點(diǎn)職業(yè)]
入學(xué)門檻低，就業(yè)率高——適合男生的三類專
2023-08-08
初中畢業(yè)男生學(xué)什么技術(shù)？怎樣才能闖出一片天地呢？相信大家有關(guān)注到國家在大.......[詳情]
[西點(diǎn)職業(yè)]
學(xué)西點(diǎn)到底好不好？行業(yè)前景如何呢？
2023-07-31
選專業(yè)、學(xué)技術(shù)，其實(shí)也是在選行業(yè)，最近許多同學(xué)咨詢想學(xué)西點(diǎn)，不知道西點(diǎn)行.......[詳情]
[西點(diǎn)職業(yè)]
【面包專業(yè)】面包師必備的16種面包整形手法
2022-03-11
1、滾主要是使面團(tuán)氣泡消失，面團(tuán)富有光照內(nèi)部組織均勻，形成完整。 2、包將.......[詳情]
[西點(diǎn)職業(yè)]
【行業(yè)知識(shí)】怎樣成為一名專業(yè)的西點(diǎn)師？
2022-03-10
細(xì)節(jié)中見真章 把握好這些烘焙小細(xì)節(jié) 那你的烘焙技術(shù)一定蹭蹭蹭的往上漲 除非.......[詳情]
