女孩子似乎都有著一個(gè)開一家甜品屋的夢(mèng)想，雖然不是每個(gè)女孩子都可以夢(mèng)想成真，但她們?yōu)榱诉@個(gè)夢(mèng)想而奮斗的過(guò)程卻是最美、最值得贊揚(yáng)的。女孩桂圓就是其中的一員，因?yàn)閷?duì)西點(diǎn)烘焙的那份愛，因?yàn)橐粋�(gè)夢(mèng)想職業(yè)，她坐上了夢(mèng)想的列車，開啟自己的尋夢(mèng)之旅。
自強(qiáng)自立的性格讓她多了一些果斷
在很多人的傳統(tǒng)認(rèn)知中，女孩子由于太過(guò)情緒化，多是猶猶豫豫，如果沒有特殊的環(huán)境，沒有一個(gè)人推一把，很難下定決心，往往處于徘徊不前、左右不定的狀態(tài)。但眼前的桂圓同學(xué)不一樣，她覺得自己做任何事都是風(fēng)風(fēng)火火的，性格中帶著自強(qiáng)自立，要去選擇了就會(huì)很果斷，不會(huì)給自己留太多后路。
早在讀初中時(shí)，這個(gè)女孩就有了想學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的想法，這種想法源于兩點(diǎn)，一個(gè)是經(jīng)常刷抖音時(shí)看到的不少美食就是蛋糕甜品，覺得特別羨慕;另一方面自己動(dòng)手能力也很強(qiáng)，很希望將來(lái)能學(xué)一技之長(zhǎng)，開一家屬于自己的小店。
初中畢業(yè)后，這種想法越來(lái)越多，也越來(lái)越強(qiáng)烈，她覺得是時(shí)候去行動(dòng)了，于是和父母商量之后，帶著夢(mèng)想來(lái)到了新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校，她認(rèn)定了這所學(xué)校能幫自己實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
班主任不僅教技術(shù) 還教如何規(guī)劃未來(lái)
在新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校學(xué)西點(diǎn)的日子里，對(duì)她而言影響最深的就是自己的班主任了，她說(shuō)班主任是校園里和自己相處最久的人，其一言一行都影響著自己。
比如上課時(shí)班主任認(rèn)真的板書，每一個(gè)字都寫得特別漂亮，像學(xué)過(guò)書法一樣，她多次幻想自己要是能寫出班主任的字體就好了，于是每一節(jié)課，她不僅僅聽烘焙做法的講解，還十分仔細(xì)觀察老師的書法，記在心頭提升自己。
還比如實(shí)操時(shí)班主任的耐心也是超乎自己想象的，有些內(nèi)容很簡(jiǎn)單但依然有學(xué)生聽不懂，班主任卻一點(diǎn)自責(zé)的意思都沒有，反而會(huì)再次給學(xué)生示范一次，甚至?xí)粚?duì)一糾正學(xué)生的做法;當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生有困惑不敢提時(shí)，他似乎和這個(gè)學(xué)生心有靈犀，馬上有所側(cè)重講了出來(lái)，看到大家頻頻點(diǎn)頭，班主任才會(huì)放心地露出笑容。
桂圓說(shuō)班主任對(duì)自己影響最大的是教他們?cè)鯓右?guī)劃未來(lái)，怎樣選擇好單位，怎樣讓面試更加成功，怎樣在單位里獲得晉升機(jī)會(huì)，因?yàn)榘嘀魅问沁@個(gè)行業(yè)的主管，所以所講的案例生動(dòng)且真實(shí)，更容易去模仿操作。
工作不是學(xué)習(xí)的終點(diǎn) 而是新階段的開始
桂圓說(shuō)，班主任告訴自己，不要以為離開了校園就停止了學(xué)習(xí)，停止了晉升，一名優(yōu)秀的烘焙師要有終身學(xué)習(xí)的思維，要有不進(jìn)則退的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
參加工作后，桂圓開始負(fù)責(zé)烤面包的工作，雖然有時(shí)候會(huì)覺得太簡(jiǎn)單，但她更知道這僅僅是開始，畢竟才來(lái)這里5個(gè)月時(shí)間，要想做成一件大事都要先把無(wú)數(shù)件小事做好，烤面包也是有很多學(xué)問(wèn)，只是自己把這項(xiàng)技術(shù)想簡(jiǎn)單了。
臨近年底，桂圓也對(duì)這一年的成長(zhǎng)做了總結(jié)，在她看來(lái)，不能僅僅把學(xué)習(xí)局限在校園里，其實(shí)工作中能學(xué)習(xí)到的更多，這是新階段的開始，自己應(yīng)該用職場(chǎng)人的思維去面對(duì)，而不是得過(guò)且過(guò)。
對(duì)于學(xué)弟學(xué)妹們，她的建議也很簡(jiǎn)單，不要好高騖遠(yuǎn)，也不能妄自菲薄，把當(dāng)下的事情做好就是對(duì)自己未來(lái)真正的負(fù)責(zé)。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都要有個(gè)不卑不亢的心態(tài);同時(shí)更為重要的是該做決定時(shí)，一定要果斷，因?yàn)橛行C(jī)會(huì)真的會(huì)稍縱即逝......
