西點行業(yè)目前發(fā)展勢頭一片大好,大街小巷的烘焙店、蛋糕店層出不窮,不僅是在一線城市,二三線城市也開始普及。
不同年齡段的消費者都能找到適合自己的產品,并且更熱衷于這種方便又美味的產品。
西點師真的有那么光鮮亮麗嗎???
月薪一般有多少錢???
今天,就來給大家探究
西點行業(yè)的就業(yè)情況&西點師的薪資待遇
就業(yè)缺口大
目前,我國西點烘焙人才缺失。據統(tǒng)計顯示,我國目前有10萬家以上的西餅店、面包店,年產值近1000億元,而西點師的市場缺口高達65%,從這個數(shù)據看來,行業(yè)缺口還是很大的,就業(yè)情況十分可觀。
很多大型機構缺乏高級西點師,于是工資設置上往往就會有一個比較誘人的數(shù)字來吸引人才,一般來說五星級酒店的西點師工資已經上萬元。
西點師一般月薪多少?
西點師的月薪是受多方因素影響的。
一線城市的工資普遍比二三線城市高;技術好的工資肯定比技術一般的高;經驗豐富的工資肯定比沒經驗的高。
除此之外,還要看你所工作的公司福利,從事的工作范圍等。蛋糕師、翻糖師、裱花師、甜品師、糕點師……月薪都是各不相同的。
普通西點師的工資一般在5000左右,這部分西點師經過專業(yè)學校的學習,基本功扎實,能夠在西點制作上獨當一面。
高級西點師在普通西點師的基礎上,擁有豐富的社會工作經驗,歷經磨練,具有較高的創(chuàng)新意識和經營知識,這類西點師月薪通常過萬。
當然,對于創(chuàng)業(yè)的西點師來說,不存在月薪這一說,隨著行業(yè)的發(fā)展,所獲得的收益是無法預估的。
如果你想成為有競爭力、有發(fā)展前景的西點師,獲得更高的月薪,建議到專業(yè)院校進修哦~