當(dāng)前位置:首頁 > 西點西餐學(xué)校 >
周末走進(jìn)山西新東方,探索職業(yè)教育,預(yù)見精彩課程
發(fā)布時間:2024-12-30 點擊量: 來源:山西新東方西點西餐學(xué)校
      在這個充滿無限可能的青春時代,如何讓初高中生們更早地接觸并感受職業(yè)教育的獨(dú)特魅力,成為了教育領(lǐng)域的一大課題。為此,山西新東方特別策劃了一系列周末研學(xué)課程,旨在通過實踐探索,幫助學(xué)生們發(fā)現(xiàn)個人興趣,親身體驗職業(yè)教育的無限可能。本周,又有一批滿懷好奇與憧憬的中學(xué)生走進(jìn)了山西新東方,開啟了一場別開生面的技能探索之旅。
      與傳統(tǒng)課堂的單調(diào)與理論堆砌不同,山西新東方的研學(xué)課程以“動手實踐”為核心,精心設(shè)計了中餐烹飪與西點制作兩大體驗環(huán)節(jié),讓學(xué)生們在動手中感受技能的魅力,在體驗中激發(fā)未來的夢想。
      在中餐教室里,溫馨的氛圍與食材的香氣交織在一起,構(gòu)成了一幅動人的畫面。老師宛如一位技藝高超的魔術(shù)師,將中華美食的奧秘逐一揭曉。刀工展示環(huán)節(jié),老師手中的食材仿佛被賦予了生命,被巧妙地切配成各式各樣的形狀,每一片、每一絲都透露出對烹飪藝術(shù)的極致追求。學(xué)生們圍在一旁,聚精會神地聆聽,生怕錯過任何一個細(xì)節(jié);鸷蛘莆盏沫h(huán)節(jié)更是讓學(xué)生們大開眼界。老師耐心地講解著不同食材所需的火候差異,以及如何通過火力的微妙調(diào)整,激發(fā)出食材最純粹、最誘人的風(fēng)味。
       而西點體驗課程,則是另一番甜蜜的風(fēng)景。西點教室里,老師不僅技術(shù)嫻熟,而且富有耐心和熱情。她生動有趣的講解,讓復(fù)雜的西點制作過程變得輕松愉快。學(xué)生們在她的指導(dǎo)下,逐漸掌握了技巧,當(dāng)自己的作品完成時,臉上洋溢著滿足和自豪的笑容。這一刻,他們不僅學(xué)到了知識,更享受到了制作的樂趣,感受到了職業(yè)教育的獨(dú)特魅力。
 
       此次研學(xué)活動中,山西新東方所展現(xiàn)出的師資力量與教學(xué)設(shè)施也成為了學(xué)生們紛紛點贊的亮點。學(xué)校的教師隊伍由經(jīng)驗豐富的行業(yè)專家和技藝精湛的大師組成,他們不僅技藝高超,更懂得如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與潛能。在他們的指導(dǎo)下,學(xué)生們不僅掌握了技能,更培養(yǎng)了解決問題的能力和創(chuàng)新精神。
       此外,學(xué)校配備的現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備也令人印象深刻。從產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地到4D情景模擬教室,每一處都體現(xiàn)了山西新東方對教學(xué)質(zhì)量與效率的極致追求。這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境,無疑為學(xué)生們提供了一個理想的技能成長平臺,讓他們在實踐中不斷探索、不斷成長。
       除了硬實力的展現(xiàn),山西新東方還以其獨(dú)特的校園文化與氛圍深深吸引了每一位參與研學(xué)的學(xué)生。在這里,沒有傳統(tǒng)意義上的“優(yōu)生差生”之分,每個人都是平等的探索者與實踐者。學(xué)生們在相互學(xué)習(xí)、相互鼓勵中,逐漸找到了屬于自己的興趣所在,也更加堅定了未來職業(yè)規(guī)劃的方向。許多學(xué)生在體驗課程結(jié)束后紛紛表示:“原來職業(yè)教育可以這么有趣!”“我想加入職校,學(xué)習(xí)更多實用的技能!”
       課程結(jié)束后,學(xué)校特意為同學(xué)們準(zhǔn)備了一場味蕾的盛宴。餐桌上,各式各樣的美食琳瑯滿目,都是學(xué)生們親手制作的作品。大家圍坐一起,品嘗著美食,空氣中彌漫著幸福與成就的味道。這一刻,時間仿佛凝固,成為了他們青春記憶中一抹亮麗的色彩。
        通過這次周末研學(xué)課程,山西新東方不僅為初高中生們打開了一扇通往技能世界的大門,更在他們心中種下了夢想的種子。在這個充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的時代,職業(yè)教育以其獨(dú)特的魅力正逐漸成為越來越多年輕人的選擇。山西新東方作為職業(yè)教育領(lǐng)域的佼佼者,將繼續(xù)秉持“以技能改變命運(yùn),用教育點亮人生”的理念,為更多懷揣夢想的學(xué)子搭建成長的橋梁。在這里,每一個熱愛技能、追求夢想的學(xué)生都能找到屬于自己的舞臺,共同書寫屬于自己的精彩篇章。