山西新東方召開校企合作座談會 助推學校產(chǎn)教融合新發(fā)展
為推動產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新、深化產(chǎn)教融合，尋求企業(yè)合作共贏、共謀發(fā)展的良好局面，山西新東方烹飪職業(yè)培訓學校攜手校企合作企業(yè)代表于2月27日舉行了交流座談會。此次座談會旨在實現(xiàn)校企資源互通共享、共贏發(fā)展的目標。
山西新東方烹飪學校校長于曉曦、山西天星海歸海餐飲集團人力資源總監(jiān)高項宇、江蘇小廚娘餐飲有限公司人事經(jīng)理宋威、浙江田野餐飲管理有限公司人力資源總監(jiān)郭虎東、方叔叔餐飲管理（上海）有限公司人事經(jīng)理程藝涵、北京四季民福餐飲管理有限公司招聘經(jīng)理曾棟、北京好利來企業(yè)投資管理有限公司全國招聘經(jīng)理趙鑫、北京艾絲碧西食品有限公司人事經(jīng)理閆艷以及院校各部門負責人共同出席了本次座談會。
在座談會上，與會代表就產(chǎn)教融合、校企合作等議題展開了深入的探討。他們紛紛提出指導建議，為推動產(chǎn)教融合校企共建提供了寶貴的思路。
山西新東方烹飪學校校長于曉曦首先對合作企業(yè)代表一行的到來表示熱烈的歡迎。他強調(diào)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，增強職業(yè)教育適應性，是學校立足長遠的發(fā)展途徑，也是當前重點工作任務。學校將以此為契機，與企業(yè)在人才培養(yǎng)、師資建設、實習教學模式、校外實踐、產(chǎn)學研合作等多個方面進行更深入的交流與探討。
創(chuàng)就業(yè)指導中心負責人師文龍就學校的辦學基本情況及人才情況進行介紹，并就進一步加強校企合作，持續(xù)推進畢業(yè)生實習實訓、專業(yè)建設、校企供需對接等進行了深入交流。他表示，產(chǎn)教融合是推動教育高質(zhì)量發(fā)展的必由之路，需要把生產(chǎn)、教學等方面真正融合在一起。在人才培養(yǎng)方面，學校將更加注重培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新思維，通過引入企業(yè)的實際項目和實踐機會，讓學生在實踐中學習和成長。在教學實踐方面，將積極引入企業(yè)先進的餐飲理念，讓學生更好地了解企業(yè)的運營模式和市場需求。此外，學校還將與企業(yè)合作開展實習和實訓活動，讓學生有機會親身參與到企業(yè)的實際工作中，進一步提高自己的職業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。
與會企業(yè)代表也依次發(fā)言，表示在產(chǎn)教融合校企共建的過程中，將充分利用雙方的優(yōu)勢資源，發(fā)揮各自的專業(yè)特長。企業(yè)負責人一致認為，山西新東方烹飪學校擁有豐富的教育資源和教學經(jīng)驗，將借助學校的專業(yè)師資力量和教學設施，共同制定實訓計劃和培養(yǎng)方案。同時，也將委派企業(yè)代表參與產(chǎn)教融合校企共建基地的教學與管理，確保教學內(nèi)容與市場需求緊密結(jié)合。通過這種深入的合作，期望能夠培養(yǎng)出更多具備專業(yè)技能和實踐經(jīng)驗的高素質(zhì)人才，為我國的餐飲行業(yè)注入新的活力。
此次座談會為校企合作搭建了良好的交流平臺，進一步推動了產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新和產(chǎn)教融合的進程。雙方將以此為契機，攜手共進，共同邁向更高的發(fā)展階段。
