開展等級認(rèn)定 促進(jìn)技能提升——山西新東方西點(diǎn)師職業(yè)技能等級認(rèn)定考試圓滿舉行
為深入貫徹黨的二十大精神，全面貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于做好新時(shí)代人才工作的重要思想，深入實(shí)施新時(shí)代人才強(qiáng)省戰(zhàn)略，圍繞高質(zhì)量發(fā)展，聚焦產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，服務(wù)高質(zhì)量充分就業(yè)，突出重點(diǎn)、補(bǔ)齊短板，爭優(yōu)爭先爭效，著力發(fā)展壯大高技能人才隊(duì)伍，營造良好的人才發(fā)展環(huán)境。
山西新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校始終將技能人才培養(yǎng)工作作為重點(diǎn)，獲批山西省職業(yè)技能等級評價(jià)機(jī)構(gòu)以來，學(xué)校秉承著“以證促學(xué)、以證促評”的工作理念，將職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)考核融于人才培養(yǎng)方案之中，認(rèn)真按照我省職業(yè)技能鑒定中心要求，積極開展職業(yè)技能等級評價(jià)工作。
為進(jìn)一步暢通技能人才發(fā)展通道，推動形成人人學(xué)技能、有技能、長技能、比技能的技能型社會，近日，西點(diǎn)職業(yè)技能等級證書考試在我校順利舉行。本次等級認(rèn)定考試，嚴(yán)格按照國家職業(yè)技能等級認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)開展�？记熬慕M織安排，召開考務(wù)會議，認(rèn)真布置考場，嚴(yán)格落實(shí)各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。
考核分理論考試和實(shí)操考試兩個(gè)部分，理論知識考試以筆試形式，考核參訓(xùn)學(xué)員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識要求；實(shí)操考核采用模擬操作方式進(jìn)行，主要考核參訓(xùn)學(xué)員從事本職業(yè)應(yīng)具備的技能水平，要求參訓(xùn)學(xué)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立完成指定烘焙作品的制作，由考評員對參訓(xùn)學(xué)員作品進(jìn)行量化評分。
上午8時(shí)30分，監(jiān)考教師佩戴監(jiān)考證，考生攜帶準(zhǔn)考證和身份證進(jìn)入考場，所有考場整齊劃一、嚴(yán)肅安靜、秩序井然。9時(shí)整，理論考試正式開始，考生們以沉著、自信、飽滿的精神狀態(tài)投入考試中，各監(jiān)考老師嚴(yán)格履行監(jiān)考職責(zé)，公平公正，所有考生遵守考場紀(jì)律，認(rèn)真答題，整個(gè)考試過程考場紀(jì)律嚴(yán)明、考風(fēng)嚴(yán)肅。
走進(jìn)實(shí)操現(xiàn)場，考生們認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，規(guī)范操作，展現(xiàn)了良好的技能水平。稱量、打發(fā)、攪拌、揉面、 醒發(fā)、排氣、整形、烘烤、裝飾，每一個(gè)過程學(xué)員們都全心投入，沉浸在自己的甜蜜世界中。隨著烤箱計(jì)時(shí)器“叮”的一聲，濃郁的奶香飄散而出，香味彌漫在整間教室。 當(dāng)完成烘烤之后，同學(xué)們有次序地把作品擺放在展示區(qū)，評委老師根據(jù)考生作品的形狀、色澤、操作衛(wèi)生等逐一進(jìn)行打分，并將結(jié)果記錄在冊。此次認(rèn)定考試展示了我校職業(yè)技能等級評價(jià)工作實(shí)施的規(guī)范化、制度化水平，也展示了西點(diǎn)專業(yè)學(xué)生的技能水平與實(shí)踐成果。
“技能點(diǎn)亮人生 匠心鑄就夢想”。學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校后期將進(jìn)一步加大對考場設(shè)施設(shè)備的投入建設(shè)、加大考評考務(wù)人員培養(yǎng)力度，繼續(xù)做好職業(yè)技能等級認(rèn)定考核的各項(xiàng)工作，將技能等級認(rèn)定考試作為學(xué)校的重要工作，突出培訓(xùn)成果，為企業(yè)技能人才評價(jià)提供客觀依據(jù)，為社會提升勞動者素質(zhì)，促進(jìn)勞動者就業(yè)創(chuàng)業(yè)，激勵(lì)引導(dǎo)技能人才成長成才，拓寬技能人才職業(yè)發(fā)展空間作出積極貢獻(xiàn)！
