西點師的未來可期、夢想可及。就發(fā)展前景來說,西點行業(yè)人才緊缺，好就業(yè)。選擇這一類的學(xué)生,往往沒有什么基礎(chǔ),從基本功練起,學(xué)到過硬的技術(shù),通過校企合作雙選的方式來擇業(yè)。
現(xiàn)在學(xué)西點的時間有長有短,短的一兩個月,長的一年、兩年甚至三年,每個人的情況不同選擇的專業(yè)會有所不同,,各個年齡段的人都有,他們選擇學(xué)習(xí)西點的原因無非就兩個"興趣、未來"。
興趣是好的老師。正如喜歡蛋糕的老奶奶一樣,喜歡便去做,莫為以后留遺憾。
未來是學(xué)習(xí)的動力，為了自己的未來和計劃，想要學(xué)習(xí)才是會有更好的動力。
綜上所述,只要你想學(xué)西點,什么時候都是好時間。
要是選擇了兩到三年制度的大專培訓(xùn)班，需要的時間就要長點，因為畢業(yè)后，還要去實習(xí)，這個總體過程，大概需要三四年，或者五六年，不等。要是參加幾個月或者半年制度一年制的西點培訓(xùn)班，出師的時間就要相對短一些，這期間除了實習(xí)外，學(xué)員們還需要在不同的工作領(lǐng)域提高自己的技能，如在專門烘焙面包店，西餐廳，酒店，創(chuàng)意蛋糕店等，只有總格結(jié)合才能決定出師時間。雖然參加西點培訓(xùn)班的時間長短決定了出師的時間長短，但是，各個培訓(xùn)班所學(xué)習(xí)的專業(yè)技能也是都不一樣的。
那么，在太原學(xué)西點、學(xué)烘焙需要多長時間呢?專業(yè)的烘焙學(xué)校學(xué)制一般分為一年、兩年、三年和短期。
學(xué)習(xí)西點也與整個市場密切相關(guān)，不同的課程會有所不同，具有一年的長期培訓(xùn)和幾個月的短期培訓(xùn)，看看你的選擇。
對于學(xué)習(xí)時間，山西新東方西點西餐學(xué)校的專業(yè)西點老師告訴我們，選擇學(xué)西點的時間，要根據(jù)自己的實際情況而定。對于以后想要從事在西點烘焙行業(yè)，成為西點師的學(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)時間至少需要一年。對于沒有一點基礎(chǔ)的同學(xué)，至少需要兩年的時間進行學(xué)習(xí)。因為看似簡單的西點烘焙技術(shù)，其中有很多奧秘，很是復(fù)雜。西點管理、餐飲管理等相關(guān)管理知識也是必不可少的。所以學(xué)員對實踐與理論進行科學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)是實現(xiàn)目標(biāo)的前提與保障。
專業(yè)的課程老師根據(jù)一些報名學(xué)生的特點還和大家總結(jié)了3種情況，學(xué)西點你應(yīng)該學(xué)多長時間?
情況一
初中畢業(yè)生與高中畢業(yè)生成為現(xiàn)階段學(xué)習(xí)西點的主力軍。很多初高中畢業(yè)或者結(jié)業(yè)，他們因為年齡小、學(xué)歷低、社會經(jīng)驗缺乏等原因，在社會中容易在競爭激勵的現(xiàn)實社會中吃虧。初高中階段正式學(xué)習(xí)的合適時期。建議報選山西新東方西點西餐學(xué)校兩年經(jīng)典西點專業(yè)。兩年的時間，西點知識學(xué)的更扎實更廣闊，這個專業(yè)是以培養(yǎng)西點專業(yè)的復(fù)合型人才，學(xué)生畢業(yè)后能夠勝任賓館西餅屋的西點制作，具備較高的創(chuàng)業(yè)和管理能力，學(xué)員畢業(yè)后可以勝任大型餐飲連鎖企業(yè)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：本專業(yè)以實踐操作為主，主要學(xué)習(xí)各式西點制作：如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇;還有各類蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕;各種面包的制作：如丹麥面包、吐司;并學(xué)習(xí)巧克力制作、Pizza等多道精美西式糕點。
情況二
跟許多剛剛走出校門的初高中畢業(yè)生不同，有些人是有一定基礎(chǔ)工作過一段時間的，對西點有一定見解，但他們因為沒有通過專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，無論是在技能上還是在管理上都無法滿足很多大型西餅屋的用人要求。所以他們選擇重返校園進行學(xué)習(xí)進修，提升自己綜合能力。結(jié)合實際情況，西點經(jīng)驗豐富的老師推薦去選擇一些精英或者特色專業(yè)來強化學(xué)習(xí)。
情況三：想要在短時間內(nèi)創(chuàng)業(yè)，還有對于社會上越來越多的西點業(yè)余愛好者，知識想通過學(xué)習(xí)來提高一下自己的烘焙技藝，把美食帶給家人與周圍的朋友，分享快樂。短期的興趣輔導(dǎo)班對于他們就非常合適。
在太原學(xué)習(xí)西點學(xué)多長時間?大家要根據(jù)自己的“目的”，亦或者目標(biāo)，來確定你選擇什么樣的專業(yè)，也就知道自己需要學(xué)習(xí)多長時間了。
山西新東方西點西餐學(xué)校有長期和短期專業(yè)，所以想要學(xué)習(xí)趕快來報名吧!
