山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校階段性考核是教學(xué)的重要部分，

每一次考核，

都能看到同學(xué)們的努力和進(jìn)步。

　　教室里香甜滿溢，同學(xué)們放慢節(jié)奏，對甜點(diǎn)從選材到加工制作的每一步，都有著近乎完美的苛刻要求，經(jīng)過了幾小時的沉淀，精致的裱花蛋糕一個一個出爐了。

　　同學(xué)們都拿出了自己的“拿手本領(lǐng)”，一個個作品被擺放在展示臺上，班主任和指導(dǎo)老師開始對這些蛋糕尺寸、裱花、色彩搭配等進(jìn)行一一點(diǎn)評，對同學(xué)們的作品給予了肯定，同時也提出了一些建議。

　　西點(diǎn)師是一條無止境的道路，不斷進(jìn)步的才能成為真正的“大師”。在通往專業(yè)烘焙師的道路上，每一次的技能考核，同學(xué)們都需要從中認(rèn)識到自己的優(yōu)缺點(diǎn)，認(rèn)識到“人外有人，天外有天”的道理，為今后的學(xué)習(xí)增添動力，為人生前行的道路奠定良好的基礎(chǔ)。一起來期待他們的畢業(yè)作品吧！