隨著國家政策對職業(yè)教育和職業(yè)技術(shù)型人才越來越重視，職業(yè)教育和普通教育就一起走進了人們的眼中，職業(yè)教育大家是怎樣理解的?講到職業(yè)教育，很多人想到的是從職業(yè)中專或者高職畢業(yè)，進入遠離市區(qū)的工廠，在流水線上做一份簡單又重復(fù)的工作，生活枯燥乏味、收入微薄、技能沒有提升，更談不上職場上的成長而蹉跎了青春。

　　其實職業(yè)教育不是普通教育的托底。職業(yè)教育更加注重應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，從學(xué)習到工作都是需要很強的動手能力，理論是需要學(xué)習的，更多的是應(yīng)用，職業(yè)教育中對學(xué)生動手實操的加強，要比普通教育更充足�？梢哉f你是在動手中去學(xué)習理論。高中階段就開始學(xué)習這項技術(shù)，會比普通大學(xué)開始學(xué)習的時間要長，理論基礎(chǔ)更加扎實，職校學(xué)習階段和工作的經(jīng)驗會更加豐富。

　　如果是感興趣的專業(yè)、并且愿意努力學(xué)習，職教生也并不一定就是傳統(tǒng)認為那樣在學(xué)業(yè)競爭中敗下陣來，從此就一直墊底的人生軌跡。他們可能會逆風翻盤，最起碼也能學(xué)習一個安身立命的手藝，成為一個幸福的普通人。是時候客觀了解一下職業(yè)教育了。

　　通常講，西點的學(xué)習途徑有三個：自學(xué)、西點房學(xué)徒、去專業(yè)的西點學(xué)校學(xué)習。如果你是純粹的興趣愛好，在家自學(xué)或者去西點西點培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)個短期業(yè)余班是好了;但是自學(xué)全靠自己摸索可能會慢慢失去信心。另外就是以后從事這個工作，可以選擇當學(xué)徒或者去專業(yè)西點學(xué)校去學(xué)習，如果糾結(jié)是去西點房當學(xué)徒，還是去學(xué)校學(xué)習的話，我們可以做一個簡單的對比。

　　一、當學(xué)徒學(xué)藝

　　優(yōu)勢：了解整個西點店的運營情況、能鍛煉口才、提高銷售能力。

　　劣勢：技術(shù)學(xué)習慢，即使學(xué)到也不全面和系統(tǒng)，可能進去一年半載還是打雜，學(xué)習慢，對于技術(shù)的掌握有很大缺陷

　　二、去專業(yè)的學(xué)校學(xué)西點

　　優(yōu)勢：可以快速的掌握技術(shù)技能，同時有著扎實的理論知識，即使中間遇到自己不熟悉的問題也可以立馬詢問老師解決，還可以和同學(xué)交流，甚至可以找到以后一起合作創(chuàng)業(yè)伙伴。

　　學(xué)西點制作一般需要多少錢

　　劣勢：主要是技能提高，銷售技巧少

　　學(xué)西點這是從一個行業(yè)到另一個行業(yè)，尤其是零基礎(chǔ)的你，所以推薦去專業(yè)的西點西餐學(xué)校學(xué)習，專業(yè)的技能，專業(yè)的教師分享經(jīng)驗，專業(yè)的實操環(huán)境，給你的從業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)。