【研學(xué)活動】愛上烘焙，從第一次嘗試制作開始！
總有一抹甜，寵溺了你的舌頭，也填滿了你的夢。隨著西點(diǎn)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的初高中生選擇畢業(yè)后進(jìn)入職校學(xué)習(xí)西點(diǎn)專業(yè)。為了讓廣大中學(xué)生親手體驗(yàn)西點(diǎn)烘焙的樂趣，近距離感受山西新東方西點(diǎn)課堂的教學(xué)品質(zhì)與魅力。為此學(xué)校特針對初高中生開設(shè)了“新東方西點(diǎn)研學(xué)游“活動，本期西點(diǎn)體驗(yàn)課如期而至，一大早西點(diǎn)意向生們就紛至沓來，大家一起感受著一個有愛的烘焙時光。
此次西點(diǎn)體驗(yàn)課，學(xué)校特意安排了檸檬小點(diǎn)制作體驗(yàn)。整個授課過程中，我校西點(diǎn)老師從原料的配比講起，再到過程的演示，并認(rèn)真解析了每個步驟的原由，整個過程可謂是干貨滿滿，讓每位體驗(yàn)者受益匪淺，擁有了一個美好的烘焙體驗(yàn)過程。
對于首次體驗(yàn)者來說，親手制作還是有些難度的。但是沒關(guān)系，因?yàn)槲鼽c(diǎn)老師全程都在為體驗(yàn)者講解，幫助他們完成餅干的制作。
除了老師，學(xué)長學(xué)姐也在現(xiàn)場，打消你“學(xué)不會”的顧慮。整個體驗(yàn)課程中，學(xué)員們的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都散發(fā)著對烘焙的熱情，第一次的慌亂失措，第一次的失手，都沒有難倒她們，一次次的嘗試，直到成功的那一刻，大家都露出了喜悅的笑容~~~
有人說：“面粉的重生”，是你看著躺在烤箱里的面粉團(tuán)，在火候的感召下慢慢迸開，隨著溫度上升打開自己新鮮的毛孔，讓泛白的面團(tuán)鍍上一層光亮的金色，散發(fā)出讓人產(chǎn)生幸福感的撲鼻香味。一番忙碌后，活動現(xiàn)場香氣四溢，彌漫著快樂和幸福的味道。短短的體驗(yàn)學(xué)習(xí)，從最初的0基礎(chǔ)，再看著眼前做出的成品，已經(jīng)完全驚訝到自己~ 學(xué)員們紛紛表示，非常喜歡這樣的上課模式，老師風(fēng)趣幽默，講解通俗易懂很接地氣，讓自己獲得感滿滿，通過今天的體驗(yàn)，感受到烘焙不僅讓自己享受幸福的味道，更是可以成為一項(xiàng)讓自己有成就感的事業(yè)去奮斗。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。如果你喜歡烹飪行業(yè)，不妨加入我們的研學(xué)游活動，相信山西新東方的體驗(yàn)課，一定可以讓人真切地感受到烹飪的樂趣和魅力。
在大家的歡聲笑語中，此次研學(xué)體驗(yàn)活動結(jié)束了，很多同學(xué)們通過走進(jìn)山西新東方，發(fā)現(xiàn)了自己“潛在”的優(yōu)點(diǎn)，知道了自己更加適合做什么，找到了更加適合自己的方向 ，如果你迷茫于不知道選擇什么專業(yè)，歡迎來到山西新東方研學(xué)體驗(yàn)，我們期待你的加入。
